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Hotel-Restaurant du Cerf

Im Herzen des Dorfes Ponts-de-Martel gelegen, verführt das Restaurant Hôtel du Cerf mit seiner warmen, rustikalen und freundlichen Atmosphäre. Er legt Wert darauf, seine Produkte von lokalen Produzenten zu beziehen.

Hotel-Restaurant du Cerf

Dieser Ansatz führt zu einem barrierefreien Catering, das das regionale Terroir mit den kulinarischen Köstlichkeiten vergangener Zeiten verbindet. Die Speisekarte sowie die Tages- und Bankettmenüs bieten einen Moment des Gourmet-Genusses ohne Schnickschnack und Übermaß.


Ziel des Restaurants ist es, ein authentisches und gemütliches Erlebnis zu bieten, bei dem die Gäste köstliche Küche genießen und sich gleichzeitig der Tradition und der Natur verbunden fühlen können.


Das Hôtel du Cerf empfängt seine Gäste in einer bezaubernden, naturnahen Umgebung. Eingebettet in ein jahrhundertealtes Gebäude bietet es sieben Zimmer und einen Schlafsaal für acht Personen, der elegant renoviert wurde, wobei die edlen Materialien und die warme Atmosphäre eines traditionellen Empfangs berücksichtigt wurden. Es verfügt über moderne und praktische Einrichtungen für einen komfortablen Aufenthalt.


Egal ob leidenschaftlicher Radfahrer, unerschrockener Wanderer oder Schneeliebhaber, dieser Familienbetrieb bietet jedem einen herzlichen Empfang und eine freundliche Atmosphäre, Sommer wie Winter.

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Fahrrad-/Langlaufraum vorhanden. Möglichkeit zum Skiwachsen vor Ort.


Informationen und Reservierungen zum Hotel-Restaurant | Maison de la Tourbière ( mdt-ne.ch )

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Torfmoorhaus

Rue Major-Benoît 3, 

CH-2316 Les Ponts-de-Martel

Öffnungszeiten des Interpretationszentrums


Bis 22. September


Montag und Dienstag: Geschlossen

Mittwoch bis Freitag: 14:00 – 17:00 Uhr

Samstag und Sonntag: 10 – 17 Uhr


Auf Anfrage können Sie für Gruppen und Schulen an einer Führung außerhalb der Öffnungszeiten teilnehmen.


Vom 25. September bis 17. Juni 2025


Montag und Dienstag: Geschlossen

Mittwoch bis Sonntag: 14:00 – 17:00 Uhr


Auf Anfrage können Sie für Gruppen und Schulen an einer Führung außerhalb der Öffnungszeiten teilnehmen.


Öffnungszeiten des Restaurants

Mittwoch bis Samstag

8:00 - 23:30 Uhr


Sonntag

8:00 - 15:00 Uhr


Das Hotel ist 7 Tage die Woche geöffnet

Frühstück von 8:00 bis 10:00 Uhr, außer bei Übernachtungen am Sonntagabend und Montagabend.

I AUFFÜHRUNGSSAAL,
SEMINAR UND BANKETT

von 48 bis 60 Plätzen

Fahrradraum – Skiraum

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​​WLAN im gesamten Gebäude

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​Parkplätze in der Nähe mit Ladestationen für Elektrofahrzeuge

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​Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität

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KONTAKT UND RESERVIERUNG

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I INTERPRETATIONZENTRUM

032 937 27 77 (nur nachmittags erreichbar)

accueil@mdt-ne.ch

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I HOTEL-RESTAURANT-MEHRZWECKSAAL  

032 937 13 33

cerf@mdt-ne.ch

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