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Restaurant im Torfmoorhaus

Im Maison de la Tourbière wird die Küche von Alejandra Sergio geleitet, einer Köchin mexikanischer Herkunft, die seit über zehn Jahren in der Region lebt.

Die Speisekarte, inspiriert von regionalen Produkten, präsentiert saisonale und lokale Erzeugnisse. Sie bietet eine einfache, raffinierte und authentische Küche.

Jedes Gericht spiegelt eine Erinnerung wider, eine überlieferte Geste, eine Verbundenheit zur Natur und zum Ort.
In einem hellen Raum, ganz in der Nähe des Sumpfes, bietet das Restaurant eine freundliche und authentische Küche, die sowohl für Familien als auch für durchreisende Besucher geeignet ist.

Der Geschmack hier, ganz einfach.

Bevorstehende Veranstaltungen

  • Exposition Francis Maire
    Exposition Francis Maire
    Fr., 06. Feb.
    Maison de la Tourbière
    06. Feb. 2026, 19:00 – 01. März 2026, 23:00
    Maison de la Tourbière, Rue Major-Benoît 3, 2316 Les Ponts-de-Martel, Suisse
    Ouverture du jeudi au dimanche, de 13 h 30 à 17 h. Exposition des œuvres de Francis Maire à la Maison de la Tourbière. Peintures de paysages jurassiens réalisées à l’huile, inspirées des vallées des Ponts-de-Martel, de La Sagne et de La Brévine. Accès libre.

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032 937 13 33

Bankette/Seminare

Das Maison de la Tourbière bietet einen Raum mit einer Kapazität von 48 bis 60 Personen, je nach gewünschter Organisation.

Es ist ein geeigneter Raum für wichtige Anlässe: Geschäftstreffen, Hochzeiten, Geburtstage, Familienfeste oder Vereinsversammlungen.

Unser Team unterstützt Sie bei der Zubereitung einer Mahlzeit und sorgt für einen herzlichen Empfang in einer ruhigen und einladenden Atmosphäre.

Sie können eine Reservierungsanfrage stellen, indem Sie das untenstehende Formular ausfüllen.

Mögliche Arrangements

U-förmige Anordnung
Geeignet für Veranstaltungen, bei denen alle einander sehen und problemlos miteinander kommunizieren müssen: Besprechungen, Workshops oder interaktive Präsentationen.

Rechteckige Anordnung
Praktisch für Treffen in kleinen Gruppen, Arbeitsessen oder persönliche Gespräche.

Theaterartige Anordnung
Geeignet für Konferenzen, Präsentationen oder Interventionen, bei denen sich das Publikum auf einen Redner konzentriert.

Klassenzimmeraufteilung
Gedacht für Schulungen oder Workshops, die einen Tisch zum Schreiben erfordern.

Runde Tischanordnung
Geeignet für Mahlzeiten, Hochzeiten oder gesellschaftliche Zusammenkünfte, ideal für Diskussionen in kleinen Gruppen.

Reservierung für Bankett/Seminar anfragen

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hotel-restaurant@mdt-ne.ch

Übernachten Sie im Hotel

Das Hotel-Restaurant Maison de la Tourbière liegt im Zentrum des Dorfes Les Ponts-de-Martel und empfängt seine Gäste in einer ruhigen Umgebung direkt am Rande des Sumpfes.

Untergebracht in einem sorgfältig renovierten, hundert Jahre alten Gebäude, vereint der Ort den Charme vergangener Zeiten mit modernem Komfort.


Die sieben Schlafzimmer und der Acht-Bett-Schlafsaal wurden mit natürlichen Materialien, sanfter Beleuchtung und besonderem Augenmerk auf die Wärme des Holzes renoviert.

Es ist ein einfacher und entspannender Ort, an dem man zur Ruhe kommen, gemeinsam essen und den ruhigen Rhythmus des Tals genießen kann.

Für Radfahrer, Wanderer und Langläufer ist es ein guter Ausgangspunkt für ihre Touren.


Ein Abstellraum für Fahrräder und Skier ist vorhanden, und Sie haben die Möglichkeit, Ihre Ausrüstung vor Ort zu wachsen.

Frühstück

8:00 bis 10:00 Uhr

Außer Montag/Dienstag

Infrastruktur

Veloraum

Skiraum

Seminar-/Bankettsaal

(60 Plätze)

Restaurant (46 Plätze)

Terrasse (24 Plätze)

Wifi

Im ganzen Gebäude

Zugang

Parkgelegenheiten mit Ladestation in der Nähe

Zugang für Menschen mit eingeschränkter Mobilität

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hotel-restaurant@mdt-ne.ch

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Informationszentrum

Den Torfmooren zuhören

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Kompetenzzentrum

Die Hochmoore erforschen

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Restaurant

Regionales neu interpretiert

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Hotel

Erlebnisreicher Aufenthalt

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Lehrpfad

Eine Reise durch Raum und Zeit

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Torfmoorhaus

Rue Major-Benoît 3, 

CH-2316 Les Ponts-de-Martel

Öffnungszeiten des Interpretationszentrums


Donnerstag bis Sonntag : 13:30 - 17:00 Uhr


Auf Anfrage sind Führungen außerhalb der Öffnungszeiten für Gruppen und Schulklassen möglich.


Öffnungszeiten des Hotelrestaurants.

Mittwoch bis Samstag : 9:00 – 23:00 Uhr
Sonntag : 9:00 – 17:00 Uhr

Von Mittwoch bis Freitag: Tagesmenü .
Am Nachmittag werden täglich, an denen das Restaurant geöffnet ist, leichte Erfrischungen angeboten.


Frühlingsferien: Hotel und Restaurant bleiben vom 4. bis 21. April 2026 geschlossen.

I AUFFÜHRUNGSSAAL,
SEMINAR UND BANKETT

von 48 bis 60 Plätzen

Fahrradraum – Skiraum

​​WLAN im gesamten Gebäude

​Parkplätze in der Nähe mit Ladestationen für Elektrofahrzeuge

​Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität

KONTAKT UND RESERVIERUNG

I INTERPRETATIONZENTRUM

032 937 27 77 (nur nachmittags erreichbar)

accueil@mdt-ne.ch

I HOTEL-RESTAURANT-MEHRZWECKSAAL  

032 937 13 33

cerf@mdt-ne.ch

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