Hôtel-restaurant du Cerf
Niché au cœur du village des Ponts-de-Martel, le restaurant de l’Hôtel du Cerf séduit par son atmosphère chaleureuse, rustique et conviviale. Il met un point d’honneur à se fournir auprès des producteurs locaux.
Cette approche se traduit dans une restauration accessible qui lie le terroir régional à la gourmandise culinaire d’antan. La carte, ainsi que les menus du jour et menus banquets, offrent un moment de plaisir gourmand, sans fioriture ni excès.
Le restaurant vise à offrir une expérience authentique et réconfortante, où les convives peuvent savourer une délicieuse cuisine tout en se sentant connectés à la tradition et à la nature.
L’Hôtel du Cerf accueille ses hôtes dans un cadre enchanteur à proximité de la nature. Niché dans une bâtisse centenaire, il propose sept chambres et un dortoir huit places rénovés avec élégance, respectant les matériaux nobles et l’ambiance chaleureuse d’un accueil traditionnel. Il dispose d'installations modernes et pratiques pour un séjour confortable.
Cycliste passionné, randonneur intrépide ou amoureux de la neige, cet établissement familial réserve à chacun un accueil chaleureux et une ambiance conviviale, été comme hiver.
Local à vélo/ski de fond disponible. Possibilité de farter les skis sur place.
Informations et réservations sur Hôtel-restaurant | Maison de la Tourbière (mdt-ne.ch)